El aroma del pozole rojo es un tesoro que nos traslada a la sabiduría culinaria mexicana. Preparar un pozole rojo auténtico es una aventura para los sentidos, donde cada ingrediente juega un rol fundamental en el brillo de esta comida . Para una receta auténtica, sigue estos pasos : Comienza por preparar el pollo hasta que esté suave . Mi

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